• El Prado d’Ondara va acollir la “III Fira Marina Alta en els 5 Sentits. L’aroma, els nostres vins”; amb la participació de productors de la Marina, municipis, institucions, i associacions del gremi

• L’espai de fórum, coordinat per la Macma, va comptar amb 8 tasts de vins de la Marina Alta

Ondara, 13.11.17. La XXXII Fira de Fires d’Ondara, organitzada per la Regidoria de Turisme i Promoció Econòmica d’Ondara, va arrancar amb força aquest passat cap de setmana, amb la celebració de la “III Fira Marina Alta en els 5 Sentits. l’aroma, els nostres vins”, coordinada per la Macma; la Fira d’Atraccions; la Fira Gastronòmica, i ahir diumenge, el Concurs Caní i VI Gran Fons d’Ondara.

La “III Fira Marina Alta en els 5 Sentits. L’aroma, els nostres vins” ha aconseguit reunir aquest cap de setmana al Prado d’Ondara a tots els vins que es produeixen en la Marina Alta, sota la coordinació de la Macma, amb el seu gerent, Jovi Lozano-Seser, com a amfitrió i alma mater del projecte. La part central de Prado va oferir un aparador dels productors de la Marina: Bodegas Fondarium, Joan de la Casa, Bodega Teulada-Cooperativa Agrícola San Vicente Ferrer, Briga de Xoc, Essèncias de Muscat, Les Freses de Jesús Pobre, Gutiérrez de la Vega, Bodegas Parcent, Bodegas Xaló, Bodega Aguilar, i Biomoscatel. Tots ells van mostrar al públic els seus productes, i van oferir degustacions. A més van participar amb estand al Prado els següents municipis, institucions, i associacions del gremi: Els Poblets, el Poble Nou de Benitatxell, Dénia, Beniarbeig, Pedreguer, Ondara, Teulada Moraira, Pego i les Valls, Gata de Gorgos, Xàbia, El Verger, Castell de Castells, Vall de Pop, Retoria; Cedma, Aehtma, Jovempa, Associació de defensors del moscatell de la Marina Alta, Bancals de Vi i Iecma.

Una nombrosa representació d’alcaldes i regidors de la comarca, així com de representants d’institucions comarcals i d’associacions van participar el dissabte en la inauguració de la “III Fira Marina Alta en els 5 Sentits. L’aroma, els nostres vins”; un esdeveniment que durant tot el cap de setmana ha aconseguit congregar milers de persones de tota la comarca per a descobrir, conèixer, apreciar i també provar els vins que es produeixen a la Marina Alta.

L’Alcalde i responsable de l’àrea de Turisme i Promoció Econòmica d’Ondara, José Ramiro, ha realitzat una valoració molt positiva de la III Fira Marina Alta; “una experiència més que se suma a la proposta dels cinc sentits iniciada l’any passat amb el gust, i que ara ha tingut continuïtat amb l’aroma”. Per a aquest sentit, ha destacat, “la Macma immediatament va pensar en el vi que es produeix a la nostra comarca; a més, els estands dels municipis i col·lectius que han participat, han portat a la Fira evocacions d’aromes de la comarca; embotit, gastronomia, plantes aromàtiques, les muntanyes…”. També ha recalcat la signatura del “Manifest pel Vi”, que serveix “per a valorar el que és nostre; el nostre vi és molt bo, i hem de creure’ns-ho per a poder projectar-ho. És un primer pas per a posar mesures a fi d’explotar aquesta qualitat”.

Quant al fórum coordinat per la MACMA, va començar el dissabte, després de la inauguració de la Fira, amb les intervencions del President de la Macma, Vicent Grimalt, i del gerent de la Macma, Jovi Lozano-Seser; la introducció a càrrec del reconegut enòleg valencià Joan C. Martí (autor de la guia “Súper Vinos”); les presentacions dels cellers i productors participants (van pujar a l’escenari, en representació de cellers i productors: Paqui Oller de Bodega Teulada-Cooperativa Agrícola San Vicente Ferrer; Tonet Puig de Briga de Xoc; Pura Bolufer de  Biomoscatell; Armando Francés de Bodegas Parcent; Jordi Femenia de Gutiérrez de la Vega; Javier Doménech de Fondarium; Ximo Gayà de Bodega Xaló; Joan Pastor de Joan de Casa i Mara Bañó de Les Freses) i la projecció d’un audiovisual.

Per a culminar, es va procedir a la signatura del Manifest pel Vi, que va ser llegit per Jovi Lozano-Seser, i signat per Vicent Grimalt (President de la Macma, en representació dels 33 municipis de la Marina Alta); Sonja Dietz (Presidenta del Cedma); Rosario Donderis (Gerent de Creama); Pepa Font (Regidora de Dénia-Ciutat Creativa de la Gastronomia); Joan C. Martí (enòleg) i Emili Sentí (representant del col·lectiu Fórum Esperit Marina Alta). El manifest pel vi és un document en què es reivindiquen els 3.000 anys de verema a la Marina Alta, i que serveix com una declaració d’intencions per a captar l’atenció i demanda dels consumidors i sobretot dels restauradors, aplicant una sèrie de mesures per a incrementar el consum de vi produït en la comarca; per a això es difondrà també el catàleg editat “Tasta els vins de la Marina”.

Quant als tasts dels vins comarcals, el dissabte a la vesprada i el diumenge en horari de matí i vesprada, es van celebrar fins a huit tasts de vins de la comarca (moscatell, negres, dolços, rosats, espumosos, i vermuts), a la carpa instal·lada al Prado.

Els festers de la Soledat 2018 també van participar amb el seu estand a l’exterior d’El Prado. La promoció de la III Fira Marina Alta va comptar a més amb el programa en directe des de la pròpia fira, emès per les emissores de la Cadena SER a la comarca, Ràdio Dénia i Ràdio Litoral.

Aquest primer cap de setmana de la XXXII Fira de Fires d’Ondara ha comptat a més amb la Fira d’Atraccions, convertint a Ondara en l’epicentre de l’oci de la comarca. Cal recordar que el primer dia del xiquet de la fira d’atraccions serà aquest dimecres 15 de novembre (l’obertura de les atraccions serà a les 17 hores , i les atraccions tindran el preu de 1,5 euros).

Quant a la Fira Gastronòmica 2017, va començar el dissabte i es desenvoluparà fins al 26 de novembre en els 9 establiments participants (Hotel Ramis; Alfatares; Cafè Sendra; El Gallego; L’Euro; Tasta’m; Valero; Plaça de Bous i Taurino) que estan connectats els caps de setmana mitjançant un “trenet”, i els menús dels quals ofereixen com a element en comú la “pansa” o la taronja, acompanyat per vi de la Marina Alta.

Més fotos:

https://www.facebook.com/pg/laveudondara/photos/?tab=album&album_id=1660900430596725

Manifest pel vi de la Marina Alta (Text confegit per la MACMA i tots els cellers i productors de vi de la comarca):

Diuen a la Provença que un dia sense vi és un dia sense sol. Alguna cosa semblant podríem dir de la nostra comarca, un territori assolellat on els dies de llum il·luminen els nostres camps amb assídua joia. Vinyes que no només acullen el pes de la memòria, sinó el fruit que li dóna sentit a tota una conjuntura d’essències i potències del territori. El nostre és un raïm ancestral. Des del segle sisé abans de Crist, el jaciment íber de l’Alt de Benimaquia és la producció de vi documentada més antiga de la Península Ibèrica. Àmfores que contenien el suc de tota una demarcació geogràfica que amb el pas dels segles no ha deixat d’experimentar sinergies i metamorfosis que ens condueixen fins al dia de hui. Servisca aquest manifest de brindis per vora tres mil anys de verema a la Marina Alta. Un cant per la consciènciació de la importància del vi com a fenomen definitori d’allò que som. Una cançó com la que acompanya el mateix ritus de la collita. L’oració d’aquells que s’estimen el vi de la Marina Alta i volen que també se l’estimen aquells que no el coneixen. És per això que aquest document és una declaració de bones intencions destinades a captivar l’atenció dels consumidors que encara no han assaborit les virtuts d’un producte tan vertebrador com el nostre vi. Cal que donem suport als nostres cellers i productors de vi per mitjà d’una sèrie de mesures que ens ajuden en la promoció, divulgació i reivindicació del nostre producte:
–Des de l’administració i des dels consorcis i mancomunitats, des de l’empresariat i les entitats i associacions locals i comarcals, difondre el catàleg editat amb motiu de la III Fira Marina Alta sota el lema Tasta els Vins de la Marina: un catàleg de l’ampli ventall de vins amb què disposem a la comarca.
–Des de la llibertat i l’activisme del consumidor intern i individual, contribuir igualment a la difusió dels vins de la comarca atesos els criteris de proximitat, sostenibilitat del territori i al caràcter genuí i únic del producte
–Que des de la confluència de les iniciatives de les regidories de promoció econòmica, afegides a la sensibilitat del consumidor de la comarca, es contribuïsca a incrementar la demanda dels vins de la Marina al sector de l’hostaleria: segment clau per a la millora de la distribució i disponibilitat del producte, i al qual se li ha de suggerir i transmetre la informació escaient per tal de poder accedir a les referències que produeixen els cellers de la Marina Alta.
I que aquestes pràctiques, aquest recolzament pràctic i quotidià, quede reflectit en el suport a aquest manifest mitjançant la signatura i aprovació a allò que descriu. Brindem pels nostres vins, brindem per la Marina Alta.

El Conseller d’Educació, Vicent Marzà, confirma que les aules de 2 anys de l’escola infantil municipal d’Ondara tindran un cost zero per a les famílies el pròxim curs

Ondara, 09.11.17. L’Escoleta Infantil Municipal d’Ondara serà una de les escoles infantils que seran gratuïtes durant el pròxim curs 2018-2019 per a l’alumnat de 2-3 anys. Així ho ha anunciat la Regidora d’Educació d’Ondara, Mar Chesa, després d’haver rebut personalment la confirmació per part del Conseller d’Educació, Vicent Marzà, de que l’Escola Infantil Municipal d’Ondara és una de les escoletes municipals, les aules de 2 anys de les quals seran gratuïtes el pròxim curs.

El Conseller d’Educació, Investigació, Cultura i Esport, Vicent Marzà, va comparèixer el passat 6 de novembre en la Comissió d’Economia de Les Corts per a explicar els pressuposts del seu departament per a l’any que ve, i va anunciar que pròxim curs 2018-19 “totes les aules de dos anys de les escoletes municipals seran gratuïtes”, amb la intenció d’incrementar, curs a curs, l’alumnat matriculat en l’etapa de zero a tres anys. Segons va detallar el responsable d’Educació, mitjançant l’augment del Bono Infantil als 42 milions d’euros, s’aconseguirà que en el curs 2018-2019 totes les aules de dos anys de les 248 “escoletes” municipals siguen gratuïtes.

L’Escola Infantil Municipal d’Ondara serà una de què es beneficien d’aquesta mesura, en les seues aules de 2 anys. Es tracta d’un centre d’educació infantil municipal, gestionat per l’empresa municipal PIMON, que aquest curs compta amb 55 alumnes matriculats de 0 a 3 anys. La Regidora d’Educació, Mar Chesa, ha valorat molt positivament la mesura anunciada pel responsable autonòmic d’Educació.

La Fira Gastronòmica d’Ondara 2017 està emmarcada en la Fira de Fires d’Ondara i se celebrarà durant els tres pròxims caps de setmana: 11-12 de novembre, 18-19 de novembre, i 25-26 de novembre en els nou establiments participants, que són els següents: Hotel Ramis; Alfatares; Cafè Sendra; El Gallego; La parada-El Euro; Tasta’m; Valero; Plaça de Bous i Taurino.

En aquests establiments es podrà gaudir dels plats i tapes més saborosos i d’un menú degustació especial de Fira, que inclourà com a element en comú la “pansa” o la taronja, acompanyat per vi de la Marina Alta.

Els menús de la Fira Gastronòmica són els següents:

Els bars i restaurants participants en la Fira Gastronòmica estaran connectats mitjançant un “trenet” que efectuarà una ruta circular cada trenta minuts, portant als clients de local en local:

Les persones que degusten els menús de la fira gastronòmica podran participar en el sorteig d’un dinar o sopar per a dues persones en els establiments adherits. Per a això hauran de presentar tres tiquets de menús de fira en l’ADL d’Ondara. El sorteig serà el 4 de desembre entre tots els participants.

Fullet Fira Gastronòmica 2017:

BAJA_FulletFira_GastroOndara’17

Els esdeveniments estan emmarcats en la XXXII Fira de Fires d’Ondara 2017

Ondara, 07.11.17. Ondara ho té tot a punt per a acollir de l’11 al 26 de novembre la XXXII Fira de Fires. Aquest primer cap de setmana firal, els dies 11 i 12 de novembre, se celebraran els esdeveniments “III Fira Marina Alta en els 5 Sentits. L’aroma, els nostres vins”; Fira d’Atraccions; Fira Gastronòmica, Concurs Caní i VI Gran Fons d’Ondara.

El dissabte 11 de novembre a les 11 hores es procedirà, amb la presència de les autoritats comarcals, a la inauguració de la III Fira Marina Alta en els 5 Sentits. L’aroma, els nostres vins, que se celebra al Prado, i a continuació començarà la programació del fòrum coordinat per la Macma. El programa comptarà amb la presentació del fòrum (amb les intervencions del president de la Macma, Vicent Grimalt, i del gerent de la Macma, Jovi Lozano-Seser); la introducció a càrrec de l’enòleg Joan C. Martí; les presentacions dels cellers i productors participants; la signatura del Manifest pel Vi, i huit tasts de vins de la comarca:

DISSABTE 11 de NOVEMBRE de 2017

11.00 h – INAUGURACIÓ de la III Fira Comarcal. Visita i presentació dels estands amb acompanyament de dolçaina i tabalet.

11.30 h – Presentació del Fòrum d’enguany: Intervenció President MaCMA. Presentació del fòrum a càrrec de la Gerència MaCMA.

11.45 h – Introducció de Joan C. Martí, enòleg, i tot seguit, presentació de tots els cellers de la comarca

12.45 h – Projecció audiovisual

13.00 h – Lectura i signatura del Manifest pel Vi

18.00 h – Tast de moscatell I

19.00 h – Tast de vins negres I

20.00 h – Tast de vins dolços I

DIUMENGE 12 de NOVEMBRE de 2017

11.00 h – Tast de moscatell II

12.00 h – Tast de vins negres II

13.00 h – Tast de vermuts

17.30 h – Tast de vins rosats i dolços

18.30 h – Tast d’espumosos

20.30 h – Acte de cloenda de la III Fira Comarcal Marina Alta.

(La inscripció per als tasts és lliure i limitada a un tast per persona –excepte els restauradors– i les places poden reservar-se al correu comunicacio@macma.org o en el Facebook de la Macma (Mancomunitat Cultural de la Marina Alta).

La III Fira Marina Alta en els 5 Sentits. L’aroma, els nostres vins pretén ser un aparador de tots els vins que es produeixen a la Marina Alta, i suposarà l’exposició conjunta de tots els cellers i productors de la comarca. La part central de Prado serà un aparador dels productors de la Marina, les referències dels quals podran adquirir-se a cada estand. Assistiran Bodegas Fondarium, Joan de la Casa, Bodega Teulada-Cooperativa Agrícola San Vicente Ferrer, Briga de Xoc, Essèncias de Muscat, Les Freses de Jesús Pobre, Gutiérrez de la Vega, Bodegas Parcent, Bodegas Xaló, Bodega Aguilar, i Biomoscatell. A més, està confirmada l’assistència dels següents participants, entre municipis, institucions, i associacions del gremi: Els Poblets, el Poble Nou de Benitatxell, Dénia, Beniarbeig, Pedreguer, Ondara, Teulada Moraira, Pego i les Valls, Gata de Gorgos, Xàbia, El Verger, Castell de Castells, Vall de Pop, Retoria; Cedma, Aehtma, Jovempa, Associació de defensors del moscatell de la Marina Alta, Bancals de Vi i Iecma.

La Fira Gastronòmica tornarà a celebrar-se durant els tres caps de setmana de la fira, en els propis establiments participants. En aquesta edició participaran 9 negocis de restauració en la proposta, que estaran connectats mitjançant un “trenet” que efectuarà una ruta circular cada trenta minuts, portant als clients de local en local perquè puguen gaudir dels plats i tapes més saborosos i d’un menú degustació especial de Fira, que inclourà com a element en comú la “pansa” o la taronja, acompanyat per vi de la Marina Alta. Els bars i restaurants que participen en la Fira Gastronòmica 2017 són: Hotel Ramis; Alfatares; Cafè Sendra; El Gallego; L’Euro; Tasta’m; Valero; Plaça de Bous i Taurino. Les persones que degusten els menús de la fira gastronòmica podran participar en el sorteig d’un dinar o sopar per a dues persones en els establiments adherits. Per a això hauran de presentar tres tiquets de menús de fira en l’ADL d’Ondara. El sorteig serà el 5 de desembre entre tots els participants.

En l’àmbit esportiu, el diumenge 12 de novembre se celebrarà una prova esportiva d’especial repercussió: el VI Gran Fons d’Ondara, organitzat pel Club d’Atletisme d’Ondara amb eixida (a les 10 hores) i meta al costat del Prado, amb un recorregut de 15 quilòmetres. I el diumenge dia 12, també tindrà lloc en horari matutí el tradicional concurs caní. La fira d’atraccions estarà ubicada a l’aparcament públic situat a l’entrada nord del nucli urbà, al carrer Nacions Sense Estat. Els dies del xiquet de la fira d’atraccions seran els dimecres 15 i 22 de novembre, i les atraccions tindran el preu de 1,5 euros.

Des de la Policia Local d’Ondara s’informa que amb motiu de la celebració de la prova esportiva Gran Fons d’Ondara, el proper diumenge 12 de novembre estarà prohibit l’estacionament a partir de les 07:00 hores als següents carrers:

Av. La Pau, C/ Roser, C/ Sant Vicent, C/ General Bosch, C/ Vicent A. Estellès i C/ Pou (Pamis)

També s’informa que es tallarà el trànsit de vehicles durant l’eixida i a l’arribada a meta dels corredors als carrers i adjacents per on passe la prova. D’altra banda, i mentre estiga disputant-se la prova, es donarà pas alternatiu als vehicles en aquells llocs on resulte necessari.

Es prega respecten la senyalització i disculpen les molèsties.