- El termini per presentar les ofertes conclou el 25 de març
Ondara, 28.02.25. L’Ajuntament d’Ondara informa que des de hui 28 de febrer està publicat en la plataforma de licitació de l’estat: http://contrataciondelestado.es tota la documentació integrant de l’expedient de contractació per a la concessió del servei d’instal·lació i explotació del Bar-Restaurant de la Plaça de Bous. Les ofertes es podran presentar fins el 25 de març 2025.
Ja està obert el procediment, en tramitació ordinària, per a la contractació de la concessió del servei de la instal·lació i explotació del bar-restaurant de la plaça de bous d’Ondara, i s’ha convocat la seua licitació; amb la publicació del Plec de Prescripcions Tècniques i el Plec de Clàusules Administratives particulars. Tota la documentació es pot consultar en http://contrataciondelestado.es .
L’objecte del contracte és la prèvia instal·lació i equipació, i posterior exploració, del Bar-Restaurant de la Plaça de Bous d’Ondara, ubicat en el local situat a l’avinguda Dr. Fleming, 34. La contractació inclou a més la neteja dels serveis higiènics de la plaça de bous durant tots els dies i la neteja del propi recinte de la plaça (excepte els corrals), abans i després de qualsevol esdeveniments que es puga celebrar i en especial durant les celebracions de les festes populars i altres events similars. Inclou també la obligació de prestar servei de barra exterior durant aquestes celebracions, bé siga al recinte exterior de la plaça o bé al recinte interior. Quant a necessitats a satisfer mitjançant el contracte, es pretén dotar d’un servei de bar-restaurant a les instal·lacions de la Plaça de Bous d’Ondara, tal com tenia anteriorment, ubicat en una zona cèntrica del seu nucli urbà i destinat al públic en general, però especialment als usuaris de la plaça de bous. L’adjudicatari rebrà el local i haurà d’acabar de condicionar-lo, fent, entre altres, la instal·lació dels elements de la cuina que crega necessaris. Serà requisit imprescindible per poder licitar el comptar amb una experiència mínima de 2 anys com a professional de l’hostaleria (cambrer, cuiner) o 1 any com a empresari d’establiments d’hostaleria.
El pressupost base de licitació serà el cànon de la concessió que reba l’Ajuntament del concessionari del contracte per l’ explotació del servei. Aquest pressupost base de licitació o cànon mínim d’explotació anual a satisfer a favor de l’Ajuntament d’Ondara per part del concessionari es fixa en la quantitat de 18.000 euros anuals més IVA (21%), independentment del nivell de l’ús del servei. Aquesta quantitat de cànon d’explotació constitueix el tipus de licitació del present contracte, per la qual cosa les ofertes es formularan a l’alça sobre aquesta quantitat mínima, quedant directament rebutjades les proposicions que proposen una quantia inferior. El termini de durada inicial del contracte serà de 6 anys, amb possibilitat de pròrrogues anuals fins a un màxim de 2 anys més (en total 8 anys, entre durada inicial més possibles pròrrogues); per tant, el Valor Estimat del Contracte s’estima en la quantitat de 144.000 euros (IVA exclòs). L’adjudicatari es retribuirà directament dels usuaris, a través del preu que aquests satisfaran com a contraprestació del servei que els ofereix. En el Plec de Condicions apareixen els criteris concretats i valorats, tant de criteris automàtics com de judici de valor. Els criteris d’aplicació són els següents: criteris de valoració automàtica: fins 75 punts (oferta econòmica millor preu): fins 50 punts, i experiència en el sector: fins 25 punts, i els criteris que depenen d’un judici de valor (projecte de gestió empresarial): fins 25 punts.
**AJUNTAMENT D’ONDARA**
